お久しぶりです♪
みなさまいかがお過ごしですか？
梅雨入りしましたねぇ。
今年はめずらしく？きょう梅雨入りだな、と梅雨入りの日がわかりました。
晴れ間には洗濯が気持ちいいですね☀️
雨はあめですきですが、毎日電車に乗るかたなどは大変ですよね、、、
どうか好きな音楽など聴いて、気分転換してくださいね😊
昨日、きょうとお昼にはフォーをつくって食べました。
豚肉とたまねぎ、生姜でスープにして、レモングラス（乾燥）があったので、それもいれて、
ナンプラー、塩、胡椒、唐辛子、お酢で味付けしてみました。
きょうは鶏肉にして、すこしスイートチリソースをいれたら、とってもいい感じになりました〜
何もないときなどは簡単でおすすめです。
とはいえ、ナンプラーやスイートチリは常備してる方も少ないか。。。
タイ料理がすきな方だったらあるかもですね。
夕飯は写真をとるのを忘れてしまったのですが、グリーングリーンな炒め物にしました。
オクラ、いんげん、ピーマン、きゅうり、と豚肉炒めです。
本当に久しぶりにオイスターソースを買ってみました！
ごま油でいためて、オイスターソースとお醤油だけのシンプルな味付けです。
これが本当に美味しくて。野菜もいっぱいとれていいなぁと思いました。
オイスターソースはちょっと少ないかなぁ、と思うくらいが美味しいなぁと思います。
これからの暑い夏をのりきるためにも、野菜を美味しくとっていきたいですね☆
あじさいが可愛いピンクに色づきました。
毎年色がさまざまで楽しいです。さらに咲いたのでドライにしようと思います。
ロータスブリムストーンがもりもりになったので
少し剪定しました。
カットしたものは洗面所に飾ることにしました♪
