めん

先日、うどんすきをテレビでみて、
あぁ、鍋のうどんが食べたい!と思い立ち
その日はうどんを買い、マロニーちゃんも買おう、とカゴにいれ、
袋麺の塩ラーメンをいれ、
なんかベビースターも食べたいな、、、とうろうろ
え、麺類ばっかり!とカゴをみて、
うぅ、、、これはさすがに、と ベビースターラーメンは我慢しました。
なんだか麺類が無性に食べたかったんだなぁ、と
そういう日みなさんもありますか?
炭水化物大好き、パンもだいすき、白米もだいすきです。
って、なんの告白でしょう…^^

いつの間にか食べ物のブログになっているよ、とまた指摘されそうですが、、、😅
まだ植物たちも戻ってきておらず。
やはり食べることは楽しいので、続けますね。^^

その日はめでたく、簡単なべをして、うどんをいただきました😋
(牛肉、肉団子、ネギ、大根、えのき、豆腐、マロニー)
やっぱり豚肉と鶏肉の方が出汁は出るなぁと思いながら。。

また別の日、カルボナーラが食べたい!となり
あるもので、なんとかできないか、と思案。
ベーコンと粉チーズがなかったのですが、卵はあり、スライズチーズがあるからなんとかなるかな、と
ひき肉とジャガイモをオリーブオイルで少しカリカリになるまで炒めて、
ボウルに卵を溶いて、スライスチーズを刻んでまぜたなかに投入
あとは茹で上がったパスタをいれてしっかりまぜたら出来上がり♪
卵は火にかけず余熱でトロトロにするのがコツです。
黒胡椒をふれば、カルボナーラができました!😆

これがまた結構美味しかったのです。
卵とチーズがあればなんとかなる。
これほんとです!ぜひおためしあれ。。。

ではでは、また😉💕
みなさまよいごはんを〜