タコス

最近タコスがすきです。つくってたべることしばしば。
トルティーヤは市販のものですが。
ひき肉をいためて、クミン、コリアンダー、唐辛子、ケチャップ、こしょうなどで味付け。
あとはレタスやトマトと合わせれば出来上がりです。

とっても簡単。

この前はトマトやレタスがなかったので、人参の酢漬けと、セロリをオリーブオイルとレモン汁でマリネしたものをのせてみました♪

これがまた、酸味がきいていて美味しかったです。

生地も挑戦してみようかな。。。