手羽先

手羽先の唐揚げ甘辛は最強

手羽先をたっぷりのオリーブオイルで両面焼き、一度取り出して、大さじ1杯ほどオイルを残したフライパンにニンニク、生姜を炒め、そこへ蜂蜜（今回は）、醤油、日本酒をいれて熱し、少しとろみがついたら、手羽先を戻してからめます。
仕上げにゴマをふって、出来上がり😋